Hyppää sisältöön
Halton Innovation Hub - Malaysia - Selangor - Drone view

Asiantuntemusta aasialaisten ruoanlaittoprosessien vaatimissa huippusuorituskykyisissä keittiöiden ilmanvaihtoratkaisuissa

Halton Innovation Hub, Selangor, Malesia

Tämä keskus kehittää yhteistyössä Haltonin Kiinan innovaatiokeskuksen kanssa ilmanvaihtoratkaisuja, jotka vastaavat aasialaisten keittotilojen ja niiden erityisten ruoanlaittolaitteiden vaatimuksia ja tarpeita.

  • Innovaatiokeskus
  • Syitä käydä luonamme.
  • Varaa vierailu
  • Tuotanto

Erityiset ruoanvalmistuslaitteet vaativat erityisosaamista, uusia suunnittelunäkökohtia ja ratkaisuja.

Suuritehoiset wok-polttimet, suuritehoiset riisikeittimet, dim sum -höyryttimet ja tandori-uunit ovat vain esimerkkejä raskaista ruoanvalmistuslaitteista, jotka ovat tyypillisiä aasialaisessa ruoanvalmistuksessa. Niiden ilmanvaihtojärjestelmistä alavirtaan asennettaviin huuviin tai ilmastointikattoihin vaaditaan joissain tapauksissa erikseen räätälöityjä valmistusratkaisuja. KAIKKI niistä vaativat erityistä tietotaitoa, jotta syntyvät lämpö-, savu- ja höyrykuormat voidaan arvioida ja käsitellä oikein ja poistoilman tasot säätää mahdollisimman tehokkaasti.

Aasia on alue, jolla näytöskeittiöt ovat käytössä kaikista laajimmin ja yhä kasvavassa määrin, ja jotkin tämän hetken kaikista rohkeimmista arkkitehtonisista hankkeista löytyvät sieltä.

Yhtä aikaa Aasian tuotantokapasiteetin laajentamisen kanssa Halton päätti myös hyvin varhaisessa vaiheessa panostaa tälle markkinalle suunnattuihin tutkimus- ja kehityskeskuksiin. Näistä on kehittyneet orgaanisesti kaksi uutta innovaatiokeskusta vastaamaan erikoistarpeitanne koskevaan alati kasvavaan kysyntään.

Tule kokemaan paikka jossa innovaatiomme kasvavat ja näe miten täytämme projektisi vaatimukset.

Malesian innovaatiokeskus on varustettu analogisella Schlieren-järjestelmällä ja Shadowgraph-mittauslaitteella, joka mahdollistaa epäpuhtauksien sieppaamista ja talteenottoa mallintavien simulaatioiden ajamisen useille huuvamalleille eri kokoonpanoissa, kuten seinä- tai saareke-asennuksissa, ja huomioiden kiinteän polttoaineen ja aasialaisten ruoanvalmistuslaitteiden käytön.

Tällä edistyneellä teknologialla pystytään mittaamaan ja tuottamaan tarkkoja tietoja lämmön johtumisesta aiheutuvien ilmavirtojen näkymättömistä liikkeistä visualisoimalla ilman tiheyseroja. Se, että käytössämme ovat tarkat sieppaus- ja talteenottomittaukset on merkittävä etu, joka varmistaa korkean suorituskyvyn uusia keittiöiden ilmanvaihtotuotteita kehitettäessä.

Haltonin innovaatiokeskukseen tehtävän vierailun aikana voimme vaivattomasti esitellä asiakkaillemme Haltonin ydinteknologioita, kuten sieppausilmateknologiaa, syrjäytys- ja piennopeusilmanvaihtoa, sekä sieppausilman ja huuvan likaisen ilman eristyskykyanalyysiä. Nämä simulaatiot tarjoavat suunnittelukriteereille vertailutason, mikä on tärkeää jotta voimme jatkuvasti tarjota parhaan mahdollisen sisäympäristön laadun korkean suorituskyvyn keittiöille.

Ensimmäinen nimenomaisesti Haltonin Malesian tuotekehityskeskuksessa kehitetty tuote on Halton MobiChef -liikkuva ruoanlaittoasema.

Se julkistettiin vuonna 2014 Singaporessa. Nykyään sitä valmistetaan myös Ranskassa Euroopan markkinoille; Australiassa; sekä Yhdysvalloissa ja Kanadassa Amerikan alueelle.

Lisäksi voit seurata Halton Connectin avulla ratkaisujemme suoriutumista reaaliajassa, ja etenkin varmistaa omin silmin että olemme saavuttaneet projektisi tavoitteet.

Halton Connect on upouusi huipputason IoT (Internet of Things) -alusta, jonka ydin on edistyksellinen ja silti helppokäyttöinen pilvipohjainen portaali. Se mahdollistaa keittiön ilmanvaihdon toiminnan ja ylläpidon seuraamisen sekä sinulle että insinööreillemme, mikä on etuna vertaansa vailla.

Halton Connect mahdollistaa Halton Care -älypalvelut, jotka tuottavat suora lisäarvoa niin omistajuudellesi kuin myös mielenrauhallesi.

Näe omin silmin Halton Connectin tehokkuus ja reaktiokyky, jotka eivät heikkene riippumatta siitä montako teknologiaa alustaan kytkemme vierailusi aikana!

Opi lisää Halton Connect & Care -palvelusta

Syitä käydä luonamme.

  • Jokaisen asiakasvierailumme filosofiana on jakaa asiantuntemustamme kanssasi rakentavalla tavalla, ja oppia jatkuvasti lisää projekteistasi, vaatimuksistasi ja huolenaiheistasi.
  • Konkreettinen esittely innovatiivisista tekniikoistamme ja niiden eduista sinulle.
  • Yli 50 vuoden kokemus ilmastointikattojen ja avokeittiöiden suunnittelussa.
  • Lähistöllä useita referenssejä joiden luona voit vierailla.
  • Mahdollisuus järjestää projektikohtaisia vierailuja, sekä keskustella ja suunnitella insinööriemme kanssa testien ja esittelyjen perusteella ratkaisuja, jotka täyttävät vaatimuksesi parhaiten.

Varaa vierailu!

  • Max. file size: 128 MB.

Selangor Innovation Hub toimii yhdessä kahden Haltonin keittiöiden ilmanvaihtoratkaisutuotannon Aasian huippuyksikön kanssa. Tässä hieman taustatietoa Haltonin läsnäolosta Aasiassa:

Vuonna 1996 Halton otti strategisen askeleen kehityksessään Aasian markkinoilla avaamalla ensimmäisen paikallisen tehtaansa Malesian Port Kelangiin vuosi ennen Kaakkois-Aasian maihin vaikuttanutta suurta talouskriisiä. Kuusitoista vuotta myöhemmin tehdas ja sen tuotekehityskeskus muuttivat uusiin 5000 m²:n tiloihin. Nyt 25 vuotta myöhemmin Halton työllistää yli 250 henkilöä.

Tehdas on erikoistunut valmistamaan ammattikeittiöiden ilmanvaihtoratkaisuja, jotka on suunniteltu hotelleille ja ravintoloille, yhteisö- ja yritysruokailuun, ketjuravintoloille, ja nopean palvelun ravintoloille Aasian ja Tyynenmeren alueella. Huuvien ja ilmastointikattojen lisäksi tehdas valmistaa myös Haltonin keittiökohtaisia ja edistyneitä ilman epäpuhtauksien torjuntayksiköitä.

Halton Aasian tiimit työskentelevät nykyään 13 alueen maassa, kahdessa muussa tehtaassa Kiinassa, ja lisenssillä toimivan valmistuskumppanin luona Australiassa.

Halton Innovation Hub - Malesia - Selangor - Tuotantonäkymä 1Halton Innovation Hub - Malesia - Selangor - Tuotantonäkymä 2

Search

Olet nyt varjossa STAGING (staging). Poistu